なかじー
減塩食生活を強いられる中で衝撃の事実を知りました。それは、「私の大好きなスイーツ(甘いもの、お菓子、ケーキ、パンなど)にも塩分が含まれている」ということです。
『減塩食』という言葉から、しょっぱいものを食べなければ良いと勝手に思い込んでいましたが、妻から「ケーキを作るときの生クリーム、スポンジやパンを膨らませるためにも塩は使われているよ」と言われたときには、「は?ケーキ?パンに塩??」って感じでした。
ただでさえ減塩食でしょっぱいものを抑えているのに、甘いものまで奪われたら、、もうダメだ!!と絶望を感じたのを覚えています。
nosh(ナッシュ)のロールケーキ
そんなときに見つけたのが『nosh(ナッシュ)のロールケーキ』です。ナッシュについては こちら で詳しく紹介していますが、とても有名な宅配食のサービスです。
特に『減塩食』と『低糖質』の食事に力を入れており、私も減塩食の宅配を調べたときに何度もチェックしたサービスの一つになります。
このメニューの中に私が大好きなロールケーキがあることを妻が教えてくれたので迷わず注文を依頼しました(笑)そして手元に届いたナッシュのロールケーキがこちらです。
ロールケーキの味はおいしい?
私がnosh(ナッシュ)のロールケーキをオススメする最大のポイント、それは味が美味しいということ。これに付きます。
まず、生クリームの部分は以前食べていた生クリームよりも若干薄めの味だと思いますが、これが減塩食で低糖質と考えれば『◎』。そしてロールケーキのスポンジの部分はしっとりとして生クリームとの絡み方の相性は抜群です!
なかじー
この味を塩分や糖質を抑えて作ってくれたナッシュには感謝です(笑)減塩食生活を送っている私にとって、塩分など余計な心配をする必要がない美味しいものはとにかく嬉しく、間違いなく最高のスイーツの一つです!
ロールケーキの栄養成分は?
なかじー
そこで塩分量を含めた栄養成分をチェックしてみました。
ナッシュのロールケーキ栄養成分
- 熱量:161kal
- 脂質:14.6g
- 食塩相当量:0.1g
- たんぱく質:3.2g
- 炭水化物:6.0g
1個あたりの食塩相当量は0.1gです。私の場合、1日の塩分を6.0gに抑えると決めているため、塩分が0.1gというのはかなりありがたいことなんです。しかも味が美味しいので、私だけでなく妻も子供も一緒に食べています。
ちなみに『食塩相当量:0.1g』というのは相当少ないです。0.1gの塩分量は大体牛乳やアクエリアス100mlに含まれる量と同じになります。
とても少ない量の飲み物に含まれる塩分量と同じと考えると、いかに少ないかがわかると思います。
※『100ml』がピンとこない場合、リポビタンDの瓶の量と考えるとわかりやすいと思います^^
ロールケーキの解凍方法・解凍時間は?
食べる前に重要となる『ロールケーキの解凍時間』について説明します。
「ただ食べれば良いだけじゃないの?」と思った人もいるかと思いますが、実はnosh(ナッシュ)の食事は冷凍で宅配されてくるため、食べる前に解凍する必要があります。※ロールケーキの解凍には電子レンジを使用しません
ナッシュのロールケーキの食べ方
- 食事は冷凍で宅配されてくるため、届いたら冷凍庫で保存
- 食べる前に冷蔵庫へ移動させ解凍する。公式サイト上の解凍時間は約60分 ※私の経験上、60分程で食べた際に少しクリームに凍った部分が残っていたため、余裕を見て食べる数時間前には冷蔵庫で解凍するようにしています
- 解凍が完了したら実食!
なかじー
実際は少しクリームが凍っていても美味しいのですが、ロールケーキ感を味わうためにも、少し長めに解凍時間をとることをオススメします!